Osmose inverse
L'osmoseur pousse l'eau sous pression à travers une membrane semi-perméable dont les pores ne laissent passer que les molécules d'eau et quelques très petites molécules. Les sels dissous, retenus, partent avec une eau de rejet.
Performance
Le taux de rejet d'une membrane domestique se situe couramment entre quatre-vingt-quinze et quatre-vingt-dix-neuf pour cent des sels dissous. L'eau obtenue est très faiblement minéralisée, proche par sa composition de l'eau distillée, avec un débit bien supérieur et une consommation électrique quasi nulle, la pression du réseau suffisant souvent.
Eau de rejet
C'est le principal reproche fait au procédé. Selon les appareils et la pression disponible, il faut deux à quatre litres d'eau pour produire un litre d'eau osmosée, le reste partant à l'égout. Les modèles récents à pompe de surpression améliorent nettement ce rapport, et l'eau de rejet peut être récupérée pour l'arrosage ou le ménage.
Entretien
Les préfiltres à sédiments et à charbon se remplacent tous les six à douze mois, la membrane tous les deux à trois ans selon la dureté de l'eau. Un appareil dont les filtres ne sont pas changés devient un nid à bactéries, et la reminéralisation en sortie, proposée sur certains modèles, demande elle aussi une cartouche à renouveler.